Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Viennoiserie zonder grenzen/Viennoiserie sans frontières

ISBN: 

978 94 92470 164

Auteur: Guido Devillé

Format 17 cm x 25 cm, 96 p. full color.

Formaat 17 cm x 25 cm, 96 p. full color.

Version bilingue.

Tweetalige versie.

15,00 €

Inhoud:

Elk vakmanschap is gestoeld op persoonlijkheid en persoonlijkheid haal je uit creativiteit, originaliteit en opleiding. In de huidige maatschappij vragen onze klanten meer en meer naar exclusiviteit en kwaliteit. Onze producten zijn meer dan alleen maar maagvullers.

We willen onze klanten laten degusteren en dus laten genieten van ons aanbod. Net zoals bij een glaasje wijn of een speciaal bier mogen we ook voor onze producten een prijs vragen. Klanten zullen deze prijs ook willen betalen als ze zeker zijn van een ambachtelijk en exclusief kwaliteitsvol product.

Hierin zijn ook opleidingen belangrijk, voeling houden met nieuwe trends, nieuwe technieken, maar ook met collega’s,….Mijn ondervinding leert mij na 11 jaar bij Alimento dat de ambachtelijk bakker hiervoor openstaat en dit ook doet. Alimento staat hiervoor garant.

Ik dank alle bakkers voor het vertouwen en hoop jullie hierin al die jaren ondersteund te hebben.

Jullie “vakidioot”  Guido

Contenu:

Toute compétence est basée sur la personnalité et la personnalité naît de la créativité, de l’originalité et de la formation. La clientèle actuelle de notre société exige de plus en plus des produits de qualité et exclusifs. Nos produits ne sont plus là pour uniquement se remplir l’estomac.

Nous voulons que le client savoure nos produits tout en les dégustant. Et, tout comme un verre de vin ou une bière spéciale, nos produits ont un prix. Les clients seront prêts à payer ce prix si vous lui garantissez un produit artisanal d’une qualité supérieure et régulière. Dans cette optique, les formations sont essentielles, mais aussi le suivi des nouvelles tendances, les techniques novatrices et les rencontres entre collègues…

Les 11 ans chez Alimento m’ont appris que le boulanger artisanal est prêt a assumer sa responsabilité et est prêt à apprendre continuellement. Alimento se porte garant de l’aider dans ce défi.

Je remercie tous les boulangers pour leur confiance et j’espère les avoir aidé pendant toutes ces années.

Guido, votre ‘dingue professionnel’

Vous pouvez commander ce livre en réglant préalablement le prix de l’article ainsi que les frais administratifs et de livraison (Belgique : 12 € - Pays-Bas : 15 € - Autres destinations sur demande) par virement sur le compte 733-0373263-37 / IBAN BE35 7330 37326337 - BICCODE KREDBEBB de mjPublishing. Mentionnez toujours le numéro ISBN ou le numéro du commande, ainsi que l’adresse de livraison si cette adresse est différente de l’adresse imprimée. Mentionnez aussi le numéro de TVA si une facture est souhaitée. Le livre est envoyé dans les cinq jours ouvrés après réception du paiement sur notre compte.

U kan dit boek bestellen door voorafbetaling van de verkoopprijs en de administratie/verzendkosten (België: 12,00 € – Nederland: 15 € – Andere bestemmingen op aanvraag) op rekeningnummer 733-0373263-37 / IBAN BE35 7330 3732 6337 - BICCODE KREDBEBB van mjPublishing. Vermeld steeds het ISBN-nummer van het boek of het bestelnummer alsook het leveringsadres indien dit verschillend is van het afgedrukte adres. BTW nummer opgeven indien factuur gewenst. Het boek wordt u binnen de 5 werkdagen na ontvangst van uw betaling toegezonden.

Categorie: 

BAKKERIJ – BANKETBAKKERIJ
BOULANGERIE - PÂTISSERIE