Wat is hotel - 4de druk
ISBN:
Korte inhoud:
Uitgave licht gelijmd zodat ze losbladig kan gebruikt worden (handig voor het klasseren van eigen bevindingen en nota’s), Formaat 21cm x 29,7cm, 184 blz full color.
Wat wordt gewijzigd in de 4de druk?
Lichte aanpassingen over het hele boek. In het bijzonder:
- Nieuwe foto’s
- Hoofdstuk 7 – Reserveringskanalen: aangepast aan nieuwe situatie (pariteitsclausules zijn verleden tijd).
- Hoofdstuk 14 – uitgebreid met ‘Veiligheid van personen en materialen, camerawet en GDPR’.
Auteurs:
Dit boek is tot stand gekomen dank zij een intense samenwerking tussen leerkrachten van verschillende horeca-opleidingen in Vlaanderen: Sabrina Caeckaert, Peter Goyvaerts, Eddy Hermans, Francis Loiseaux, Franky Malbrancke, Hugo Nicolay, Karin Noeyens, Annemie Remeysen, Ief Vanhonnacker, Kris Vekemans, Diederik Verpoucke, Olivier Willaert.
U kan dit boek bestellen door voorafbetaling van de verkoopprijs en de administratie/verzendkosten (België: 12,00 € – Nederland: 15 € – Andere bestemmingen op aanvraag) op rekeningnummer 733-0373263-37 / IBAN BE35 7330 3732 6337 - BICCODE KREDBEBB van mjPublishing. Vermeld steeds het ISBN-nummer van het boek of het bestelnummer alsook het leveringsadres indien dit verschillend is van het afgedrukte adres. BTW nummer opgeven indien factuur gewenst. Het boek wordt u binnen de 5 werkdagen na ontvangst van uw betaling toegezonden.