Wijnen in detail - 2de druk
ISBN:
Contenu court:
Het smartboek is beschikbaar: deze optie is kosteloos bij aankoop van het gedrukte boek. Je dient dit aan te vinken bij afronding van de bestelling (zie verder). De activatiecode wordt – indien aangevraagd - per mail toegezonden en dient binnen een termijn van 30 dagen na ontvangst geactiveerd te worden.
Je kan ook enkel de digitale versie onder de vorm van een smartboek aankopen voor een licentieprijs van 25 € per jaar. Klik hier.
Het digitaal materiaal wordt aangeboden via het distributieplatform mjsmart.be en blijft online beschikbaar zolang de 2e gedrukte versie te koop wordt aangeboden.
Voor meer inlichtingen contact opnemen met Marina Stoop – +32 3 385 92 78 of via marina.stoop@mjpublishing.be.
Wat wordt gewijzigd in de 2de druk?
Deze titel steekt in een nieuw 'kleedje' met een opgefriste lay-out, witter papier, meer witruimte... kortom een hedendaagse "look and feel".
Aanpassingen en updates in alle hoofdstukken:
-
Updaten van en toevoeging van nieuwe witte- en blauwe druivensoorten.
-
Uitgebreid met:'Specifieke benaderingswijze in de wijnbouw'; 'Duurzame wijnbouw'; 'Microbullage'; 'De-alcoholiseren van wijn'; 'Sluiting van de wijnfles'; 'Natuurlijke wijnen'; 'Orange wine'.
-
Updaten van 'Accijnsoverzicht'.
-
Verbeteringen en verwijderen van storende foutjes in het boek.
Auteurs:
Dit boek is tot stand gekomen dank zij een intense samenwerking tussen leerkrachten van de verschillende wijnopleidingen in Vlaanderen. Jan Beernaert, Stijn Deprez, Erik Desmarets, Tim Dhondt, Ronny Drowart, Guido Francque, Kristel Lambrechts, Yuri Lamers, Pascal Lauwaert, José Lemahieu, Bram Lemmens, Björn Matheusen, Johan Mullebrouck, Inge Nelis, Dirk-Antoon Samyn, Fabian Scheys, Kathleen Serdons, Bernard Sterckmans, Bart Swiers, Pol Toye, Andre Van der Elst, Mieke Van der Eycken, Gido Van Imschoot, Marc Van Seghbroeck, Frederik Vansteenkiste, Geert Vancaillie, Diederik Verpoucke.
U kan dit boek bestellen door voorafbetaling van de verkoopprijs en de administratie/verzendkosten (België: 12,00 € – Nederland: 15 € – Andere bestemmingen op aanvraag) op rekeningnummer 733-0373263-37 / IBAN BE35 7330 3732 6337 - BICCODE KREDBEBB van mjPublishing. Vermeld steeds het ISBN-nummer van het boek of het bestelnummer alsook het leveringsadres indien dit verschillend is van het afgedrukte adres. BTW nummer opgeven indien factuur gewenst. Het boek wordt u binnen de 5 werkdagen na ontvangst van uw betaling toegezonden.