foodprint1213, l’annuaire culinaire en mots et en images
ISBN:
Ouvrage broché, format 18 cm x 25 cm, 304 pages couleurs avec une galerie de photos culinaires unique.
Peut être commandé chez votre libraire.
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Version néerlandaise disponible (ISBN 978-90-78715-69-6).
l’annuaire culinaire en mots et en images Les “mots” donnent un aperçu de tout ce qui bouge dans le monde de la gastronomie. Les restaurants à ne pas manquer, un regard critique sur les vendanges, les nouvelles tendances culinaires, des colonnes gastronomiques originales, une promenade dans les médias culinaires et la rétrospective annuelle la plus complète… Les ‘images’ en font un ouvrage superbe et unique en son genre. Les meilleurs photographes culinaires de Belgique et du monde illustrent l’ouvrage par une galerie de photos impressionnante. Mots et images font de ce livre un superbe document de référence que tout gastronome se doit de posséder. Foodprint est un livre à feuilleter, à lire et à consulter pendant toute l’année Toutes les nouvelles du monde culinaire et les plus belles photos culinaires réunies en un splendide ouvrage.
Contenu:
Cliquer ici sur www.foodprint.be. Quelques teasers vous permettront d’examiner l’ensemble du concept de Foodprint1112.
Rédaction:
- Comité de rédaction : Joachim Boudens, Jozef Govaerts, Guy Lemaire, Joris Luyten, MarinaStoop.
- Coordination générale de la photographie : Joris Luyten.
- Articles rédactionnels : Jan Beernaert, Joachim Boudens, Jan Buytaert, Stijn Deprez, DirkDe Prins, Christian de Winter, Guido Francque, Jozef Govaerts, Agnes Goyvaerts, Catherine Haxhe, Luk Huysmans, Guy Lemaire, Peyo Lissarrague, Joris Luyten, Fabian Scheys, MarinaStoop, Danny Van Assche, Geert Vancaille, Gido Van Imschoot et Annemie Willemse.
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