Panier

Votre panier est vide.

Enseignement

Algemene wijnkennis - 2de druk

Inbegrepen digitaal oefenmateriaal en smartboek bij aankoop van het gedrukte boek.

ISBN: 978-94-92470-188
44,00 €

Grootkeuken & Catering

UITVERKOCHT

Voorlopig geen nieuwe druk in voorbereiding
ISBN: 978-94-92470-171
45,00 €

ONDERNEMEN IN DE HORECA - 2de druk

ISBN: 978-94-92470-362
45,00 €

OPLEIDING TOT KELNER – 2DE DRUK

Inbegrepen digitaal oefenmateriaal en smartboek bij aankoop van het gedrukte boek.

ISBN: 978-94-92470-355
46,00 €

Wijn en degustatie: Europese en wereldwijnen

ISBN: 978-90-78715-88-7
49,00 €

Hoe bereid ik vis?

ISBN: 978-90-78715-09-2
10,00 €

Hoe bereid ik vlees?

ISBN: 978-90-78715-23-8
10,00 €

Hoe werk ik met Chocolade? - 2de druk

 

ISBN: 978 94 92470 010
16,00 €

MIJN ONDERNEMINGSPLAN

Filmmateriaal beschikbaar

ISBN: 978-90-78715-55-9
30,00 €

Opleiding tot kok - 3DE DRUK

Inbegrepen digitaal oefenmateriaal en smartboek bij aankoop van het gedrukte boek.

ISBN: 978-94-92470-423
69,00 €

Hoe gebruik ik specerijen?

UITVERKOCHT

ISBN: 978-90-78715-11-5
10,00 €