les enseignants ne paient pas de frais d’envoi s’ils effectuent leur paiement à l’avance Couverture souple brochée, format 18 cm x 25 cm, 335 pages full color avec une galerie de photos culinaires unique. Peut être commandé par le circuit normal des libraires et des marchands de journaux. Version néerlandaise disponible (ISBN 978-90-78715-46-7)

Contenu:

Les amateurs de vin veulent savoir quelles régions vinicoles ont marqué de bons points en 2010. Foodprint juge et fait le point. Les photos culinaires reçoivent dans Foodprint une valeur artistique. Une galerie unique de photos réalisées par des photographes culinaires belges et internationaux, qui vous mettent l’eau à la bouche. Les véritables chefs de file de la gastronomie. Restez branchés. Foodprint parcourt tous les guides et fait une sélection . Qui ou quoi a fait l’actualité culinaire et à quel moment ? Dans les médias, sur Internet ou en direct sur la scène. Foodprint est allé à la recherche des gagnants et les immortalise. Toutes les informations culinaires importantes réunies dans un superbe ouvrage. Nappées d’une petite sauce culinaire faite de deux morceaux de délicieuse littérature.

Rédaction:

• Comité de rédaction: Jan Buytaert, Jozef Govaerts, Guy Lemaire, Joris Luyten, Marina Stoop
• Coordination générale de la photographie: Joris Luyten
• Articles rédactionnels: Jan Beernaert, Peter Coucquyt, Stijn Deprez, Karlien De Turck, Nicole Fendel, Guido Francque, Jozef Govaerts, Catherine Haxhe, Ann Kleinbergh, Herman Konings, Peyo Lissarrague, Yuri Lamers,Hans Luyten, Joris Luyten, Sandra Plasschaert, Patrick Retour, Fabian Scheys, Petra Thierry, Geert Vancaille, Annemie Willemse
• Articles littéraires: Marc Andries en Nicolas Ancion .