Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

KIJK & KOOK met fatima

ISBN: 

978-90-78715-10-8

Korte inhoud: 

Genaaid paperback met dubbel flap, formaat 20,5 cm x 24,5 cm, 144 blz. full color met stap-voor-stap fotografie.
Ook verkrijgbaar in de betere boekhandel.

10,00 €

Inhoud

Fatima Marzouki van restaurant El Warda (Draakstraat – Antwerpen) blijft verbazen. Nu met een nieuw kookboek: “KIJK & KOOK met fatima”. “…Omdat ik gemerkt heb tijdens talrijke workshops of in het restaurant dat echte kookliefhebbers nog steeds drempelvrees hebben om met sommige van onze typische Arabische producten te werken. Alle recepten heb ik bereid in een moderne, huiselijke omgeving, niet in de keuken van El Warda. Voor de stoofpotjes gebruik ik een gewone gietijzeren pot, geen tajine. Als het werken met een bepaald ingrediënt (bv brickvellen of filodeeg) mogelijk wat handigheid vraagt, hebben we elke stap gefotografeerd. Vandaar KIJK & KOOK. Fatima Marzouki is chef/eigenaar van restaurant El Warda (Draakstraat – Antwerpen) en restaurant Bizanaat (Kleine Hondstraat – Antwerpen).

U kan dit boek bestellen door voorafbetaling van de verkoopprijs en de administratie/verzendkosten (België: 10,00 € – Nederland: 15 € – Andere bestemmingen op aanvraag) op rekeningnummer 733-0373263-37 / IBAN BE35 7330 3732 6337 - BICCODE KREDBEBB van mjPublishing. Vermeld steeds het ISBN nummer van het boek alsook het leveringsadres indien dit verschillend is van het afgedrukte adres. BTW nummer opgeven indien factuur gewenst. Het boek wordt u binnen de 5 werkdagen toegezonden.